Il tuo partner HoReCa in Toscana

Vini, birre e prodotti artigianali selezionati per ristoranti, bar, hotel e pizzerie

Chi sono

Mi chiamo Mirko Bouarroudj e da oltre 15 anni vivo il mondo della ristorazione con passione, selezionando prodotti straordinari per i miei clienti.

Scelgo solo aziende che rispecchino i miei valori: qualità, sostenibilità e legame con il territorio.

Oggi affianco centinaia di locali in Toscana, soprattutto tra Firenze, Prato, Pistoia e Lucca.

Foto di Mirko Bouarroudj, esperto nel settore ristorazione in Toscana e rappresentante horeca
Foto di Mirko Bouarroudj, esperto nel settore ristorazione in Toscana e rappresentante horeca

Qualità

Sostenibilità

Territorio

oltre 15 anni nella ristorazione

+400 clienti attivi

Servizi Professionali Ristorazione

Offriamo prodotti di alta qualità per il settore della ristorazione, rispettando ambiente e territorio.

Cataloghi Prodotti

Scopri i nostri cataloghi di vino, birre artigianali, bevande a zero alcool, succhi e marmellate, distillati e prodotti per mixology.

Cataloghi prodotti di vino, birre artigianali, mixology e bevande a zero alcoolCataloghi prodotti di vino, birre artigianali, mixology e bevande a zero alcool
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Richiesta consulenza privata per migliorare fatturato, gestione carta vini, formazione personaleRichiesta consulenza privata per migliorare fatturato, gestione carta vini, formazione personale

Galleria

Bottiglia di Amarone Valpolicella Fasoli Gino, vino biologico Verona Veneto
Bottiglia di Amarone Valpolicella Fasoli Gino, vino biologico Verona Veneto
Bottiglie di Feral, bevande fermentate botaniche a zero alcool delle Dolomiti
Bottiglie di Feral, bevande fermentate botaniche a zero alcool delle Dolomiti
Succhi di frutta gourmet alta qualità Podere Francesco, senza zuccheri unico ingrediente
Succhi di frutta gourmet alta qualità Podere Francesco, senza zuccheri unico ingrediente
Bottiglie di Casa Caterina Del Bono, Aspirant e Vitagrama, zona Franciacorta, metodo biodinamico
Bottiglie di Casa Caterina Del Bono, Aspirant e Vitagrama, zona Franciacorta, metodo biodinamico
Marmellate gourmet solo frutta unico ingrediente Podere Francesco, Abruzzo
Marmellate gourmet solo frutta unico ingrediente Podere Francesco, Abruzzo
Bottiglie di Cremant Metodo classico 120 mesi Fasoli Gino, Verona Valpolicella Veneto
Bottiglie di Cremant Metodo classico 120 mesi Fasoli Gino, Verona Valpolicella Veneto
bottiglia di estratto di albicocche verdi, gourmet, Podere Francesco Abruzzo
bottiglia di estratto di albicocche verdi, gourmet, Podere Francesco Abruzzo
bottiglia di Bitter Parma, Terra Wild Spirits Giovanni Campari
bottiglia di Bitter Parma, Terra Wild Spirits Giovanni Campari
Bottiglie di Feral, bevande fermentate botaniche a zero alcool delle Dolomiti
Bottiglie di Feral, bevande fermentate botaniche a zero alcool delle Dolomiti
Bottiglie di Casa Caterina e Del Bono, metodo classico chardonnay, pinot nero, pinot meunier
Bottiglie di Casa Caterina e Del Bono, metodo classico chardonnay, pinot nero, pinot meunier
Marmellata gourmet alta qualità Podere Francesco, Abruzzo
Marmellata gourmet alta qualità Podere Francesco, Abruzzo
Bottiglia di Amarone Fasoli Gino, vino biologico Verona Valpolicella Veneto
Bottiglia di Amarone Fasoli Gino, vino biologico Verona Valpolicella Veneto
Bottiglia di vino biologico Dei Siori Fasoli Gino, Pinot nero e Merlot. Veneto
Bottiglia di vino biologico Dei Siori Fasoli Gino, Pinot nero e Merlot. Veneto
Cassetta regalo di vino biologico Fasoli Gino, Amarone Ripasso Valpolicella
Cassetta regalo di vino biologico Fasoli Gino, Amarone Ripasso Valpolicella
Sciroppi acidificati Sharab per mixology, miscelazione. Terra Wild Spirits
Sciroppi acidificati Sharab per mixology, miscelazione. Terra Wild Spirits
Bottiglie di vino biologico Fasoli Gino, selezione per carta vini, bottiglie numerate
Bottiglie di vino biologico Fasoli Gino, selezione per carta vini, bottiglie numerate
Vini naturali The Wine Brewers, Giovanni Campari, Terra Wild Spirits
Vini naturali The Wine Brewers, Giovanni Campari, Terra Wild Spirits
Marmellata gourmet alta qualità Podere Francesco, Abruzzo
Marmellata gourmet alta qualità Podere Francesco, Abruzzo
succo di susina unico ingradiente no zuccheri aggiunti Podere Francesco
succo di susina unico ingradiente no zuccheri aggiunti Podere Francesco
Oranghost, uve piwi, vino orange biologico vegan
Oranghost, uve piwi, vino orange biologico vegan
Metodo classico 36 mesi rosè Casa Caterina, vino artigianale ristoranti Toscana
Metodo classico 36 mesi rosè Casa Caterina, vino artigianale ristoranti Toscana
Bottiglie di gin Terra Wild Spirits a Firenze, Giovanni Campari
Bottiglie di gin Terra Wild Spirits a Firenze, Giovanni Campari
Valpolicella ripasso superiore, vino biologico vegan, per ristoranti in Toscana
Valpolicella ripasso superiore, vino biologico vegan, per ristoranti in Toscana
Succhi di frutta e marmellate solo frutta no zucchero Podere Francesco
Succhi di frutta e marmellate solo frutta no zucchero Podere Francesco
Selezione vino Fasoli Gino per ristorante a Firenze, vino biologico vegano
Selezione vino Fasoli Gino per ristorante a Firenze, vino biologico vegano
Merlot Veronese Fasoli Gino, vino biologico e vegan. Prime Line, carta vini
Merlot Veronese Fasoli Gino, vino biologico e vegan. Prime Line, carta vini
Selezione vini francesi d'Alesio distribuzione. Chardonnay Borgogna, Pinot Nero, Granache, Syrah
Selezione vini francesi d'Alesio distribuzione. Chardonnay Borgogna, Pinot Nero, Granache, Syrah
Selezione di vino Arillo in Terrabianca. Chianti classico, SuperTuscan. Ristoranti di lusso
Selezione di vino Arillo in Terrabianca. Chianti classico, SuperTuscan. Ristoranti di lusso
Distillati ancestrali messicani. Mezcal, Sotol Terra Wild Spirits, Giovanni Campari. Mixology
Distillati ancestrali messicani. Mezcal, Sotol Terra Wild Spirits, Giovanni Campari. Mixology
Bottiglia di vino Schiava Michele Simoni. Vino del Trentino, selezione enoteca e ristorante Toscana
Bottiglia di vino Schiava Michele Simoni. Vino del Trentino, selezione enoteca e ristorante Toscana
Marmellata no zuccheri aggiunti no conservanti Podere Francesco. Uva di Montepulciano.Hotel 5 stelle
Marmellata no zuccheri aggiunti no conservanti Podere Francesco. Uva di Montepulciano.Hotel 5 stelle
Marmellata unico ingradiente Podere Francesco. Pesca piatta no zuccheri aggiunti
Marmellata unico ingradiente Podere Francesco. Pesca piatta no zuccheri aggiunti
Barolo Borgogno Rivata. Vino per ristoranti enoteche hotel Toscana
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Succhi di frutta per bar pasticcerie hotel. Solo frutta no zuccheri aggiunti Podere Francesco
Succhi di frutta per bar pasticcerie hotel. Solo frutta no zuccheri aggiunti Podere Francesco
Pinot nero biologico vegan Fasoli Gino. Bottiglie di vino pregiate, selezionate, numerate, rare
Pinot nero biologico vegan Fasoli Gino. Bottiglie di vino pregiate, selezionate, numerate, rare
Selezione vino per enoteca ristorante Toscana. Vino biologico vegan
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Selezione vini per carta vini ristorante. Vino francese biologico biodinamico
Selezione vini per carta vini ristorante. Vino francese biologico biodinamico
Metodo Classico Tasi, fermentazioni spontanee, vino biologico vegan per ristoranti enoteche wine bar
Metodo Classico Tasi, fermentazioni spontanee, vino biologico vegan per ristoranti enoteche wine bar
Mascotte Fasoli Gino, Apollo. Vino biologico vegan Valpolicella Verona
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Selezione vino per enoteca ristorante Toscana. Vino biologico vegan
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Vino Francese Valle della Loira, selezione per ristoranti enoteche.
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Nebbiolo e Barbera d'Alba superiore Borgogno Rivata. Selezione vini Piemonte per ristoranti Toscana
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Merlot Fasoli Gino, etichetta pop accattivamente. Vino biologico vegan. Selezione wine bar, enoteca
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Bottiglie di Champagne. Selezione vino per ristoranti ed enoteche.
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Selezione vino biologico francese e italiano per enoteca ristorante in Toscana.
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Albicocche verdi per aperitivo gourmet o bollito. Idea regalo di classe, specialità gastronomiche
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Bottiglia di Valpop bianco Garganega Tasi. Vino veneto biologico vegan da 1 litro
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Zio pepi Lagrein Cantina Simoni, vino Trentino. Selezione carta vini ristorante enoteca
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Bottiglia di Cremant della Loira. Selezione per enoteca e ristorante, carta vini. Biologico
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Bottiglia di Pinot grigio delle Venezie Fasoli Gino. Vino biologico vegan, per wine bar ristoranti
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Bottiglie di vino orange e rosato Tasi. Biologico e vegan. Selezione enoteca wine bar ristoranti
Bottiglie di vino orange e rosato Tasi. Biologico e vegan. Selezione enoteca wine bar ristoranti
Kabloom Tasi. Vino rosato veneto biologico e vegan da 1 litro
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Selezione tequila artigianale, prodotti di nicchia. Tierras e Arsenal
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Selezione di bottiglie di Gin premium Terra Wild Spirits. Mixology, gin di nicchia, idee regalo
Selezione di bottiglie di Gin premium Terra Wild Spirits. Mixology, gin di nicchia, idee regalo
Bitter Parma, liquore al Parmigiano di Giovanni Campari Terra Wild Spirits.
Bitter Parma, liquore al Parmigiano di Giovanni Campari Terra Wild Spirits.
Selezione tequila artigianale, prodotti di nicchia. Tierras, Espadin
Selezione tequila artigianale, prodotti di nicchia. Tierras, Espadin
Selezione bottiglie di vino biologico biodinamico per enoteca e ristorante. Vino di nicchia
Selezione bottiglie di vino biologico biodinamico per enoteca e ristorante. Vino di nicchia
Selezione tequila artigianale, prodotti di nicchia, Espadin
Selezione tequila artigianale, prodotti di nicchia, Espadin

Recensioni Clienti

Scopri cosa dicono i nostri clienti soddisfatti dei nostri prodotti.

I prodotti di Mirko Bouarroudj hanno trasformato la mia attività. Qualità eccezionale!

Giovanni Rossi
A bottle of mineral water labeled 'aqua noble' sits on a table next to a tall sugar tin and a patterned glass under low light. In the background, a softly lit café named 'Le Pristato' is visible with patrons sitting inside and outside, creating a cozy and lively ambiance.
A bottle of mineral water labeled 'aqua noble' sits on a table next to a tall sugar tin and a patterned glass under low light. In the background, a softly lit café named 'Le Pristato' is visible with patrons sitting inside and outside, creating a cozy and lively ambiance.

Firenze

Collaborare con Mirko è stata un'esperienza fantastica. I suoi prodotti sono di alta qualità e hanno migliorato notevolmente il nostro menu.

A well-set table with several appetizing dishes, including pasta with sauce, a layered lasagna, a beetroot salad, and other colorful meals. At the center, there's a tall glass of Aperol Spritz with ice, emanating a vibrant orange hue. In the background, a bar area with shelves filled with bottles and hanging wine glasses creates a lively ambiance.
A well-set table with several appetizing dishes, including pasta with sauce, a layered lasagna, a beetroot salad, and other colorful meals. At the center, there's a tall glass of Aperol Spritz with ice, emanating a vibrant orange hue. In the background, a bar area with shelves filled with bottles and hanging wine glasses creates a lively ambiance.
Maria Bianchi

Prato

★★★★★
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