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Vini, birre e prodotti artigianali selezionati per ristoranti, bar, hotel e pizzerie

Chi sono

Mi chiamo Mirko Bouarroudj e da oltre 15 anni vivo il mondo della ristorazione con passione, selezionando prodotti straordinari per i miei clienti.

Scelgo solo aziende che rispecchino i miei valori: qualità, sostenibilità e legame con il territorio.

Oggi affianco centinaia di locali in Toscana, soprattutto tra Firenze, Prato, Pistoia e Lucca.

Mirko Bouarroudj, esperto nel settore ristorazione in Toscana e rappresentante horeca
Mirko Bouarroudj, esperto nel settore ristorazione in Toscana e rappresentante horeca

Qualità

Sostenibilità

Territorio

oltre 15 anni nella ristorazione

+400 clienti attivi

Servizi Professionali Ristorazione

Offriamo prodotti di alta qualità per il settore della ristorazione, rispettando ambiente e territorio.

Cataloghi Prodotti

Scopri i nostri cataloghi di vino, birre artigianali, bevande a zero alcool, succhi e marmellate, distillati e prodotti per mixology.

Cataloghi prodotti di vino, birre artigianali, mixology e bevande a zero alcoolCataloghi prodotti di vino, birre artigianali, mixology e bevande a zero alcool
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Consulenze Private
Richiesta appuntamento per selezione prodottiRichiesta appuntamento per selezione prodotti
Richiesta consulenza privata per migliorare fatturato, gestione carta vini, formazione personaleRichiesta consulenza privata per migliorare fatturato, gestione carta vini, formazione personale

Galleria

Amarone e Valpolicella biologico Fasoli Gino per ristoranti
Amarone e Valpolicella biologico Fasoli Gino per ristoranti
Bevande fermentate zero alcool Feral
Bevande fermentate zero alcool Feral
Succhi di frutta gourmet alta qualità senza zuccheri Podere Francesco
Succhi di frutta gourmet alta qualità senza zuccheri Podere Francesco
Aspirant e Vitagrama Casa Caterina Del Bono per carta vini
Aspirant e Vitagrama Casa Caterina Del Bono per carta vini
Marmellate gourmet no zucchero Podere Francesco
Marmellate gourmet no zucchero Podere Francesco
Metodo classico 120 mesi biologico Fasoli Gino
Metodo classico 120 mesi biologico Fasoli Gino
estratto di albicocche verdi Podere Francesco per ristorante
estratto di albicocche verdi Podere Francesco per ristorante
Bitter Parma Terra Wild Spirits Giovanni Campari
Bitter Parma Terra Wild Spirits Giovanni Campari
Bevande fermentate zero alcool Dolomiti Feral per carta vini
Bevande fermentate zero alcool Dolomiti Feral per carta vini
Metodo classico e vino rosso Casa Caterina e Del Bono Franciacorta biodinamico per carta vini
Metodo classico e vino rosso Casa Caterina e Del Bono Franciacorta biodinamico per carta vini
Marmellata gourmet alta qualità Podere Francesco
Marmellata gourmet alta qualità Podere Francesco
Amarone biologico Fasoli Gino per enoteca
Amarone biologico Fasoli Gino per enoteca
Vino biologico Dei Siori Fasoli Gino Pinot nero e Merlot per carta vini
Vino biologico Dei Siori Fasoli Gino Pinot nero e Merlot per carta vini
Cassetta regalo vino biologico vegan Fasoli Gino
Cassetta regalo vino biologico vegan Fasoli Gino
Sciroppi acidificati Sharab per mixology e miscelazione Terra Wild Spirits
Sciroppi acidificati Sharab per mixology e miscelazione Terra Wild Spirits
Vino biologico vegan Fasoli Gino per carta vini
Vino biologico vegan Fasoli Gino per carta vini
Vini naturali Vermentino The Wine Brewers Giovanni Campari Terra Wild Spirits
Vini naturali Vermentino The Wine Brewers Giovanni Campari Terra Wild Spirits
Marmellata gourmet alta qualità Podere Francesco
Marmellata gourmet alta qualità Podere Francesco
Succo di susina no zuccheri aggiunti Podere Francesco
Succo di susina no zuccheri aggiunti Podere Francesco
Oranghost uve piwi vino orange biologico vegan
Oranghost uve piwi vino orange biologico vegan
Metodo classico 36 mesi rosè Casa Caterina Franciacorta per carta vini
Metodo classico 36 mesi rosè Casa Caterina Franciacorta per carta vini
Gin Terra Wild Spirits a Firenze Giovanni Campari
Gin Terra Wild Spirits a Firenze Giovanni Campari
Valpolicella Ripasso superiore biologico per ristoranti
Valpolicella Ripasso superiore biologico per ristoranti
Succhi di frutta e marmellate solo frutta no zucchero Podere Francesco
Succhi di frutta e marmellate solo frutta no zucchero Podere Francesco
Metodo Classico Trento DOC Chardonnay Pinot nero per enoteche
Metodo Classico Trento DOC Chardonnay Pinot nero per enoteche
Selezione vino biologico per ristorante Firenze
Selezione vino biologico per ristorante Firenze
Merlot Veronese Fasoli Gino vino biologico vegan per carta vini
Merlot Veronese Fasoli Gino vino biologico vegan per carta vini
Selezione vini francesi d'Alesio distribuzione Chardonnay Borgogna, Pinot Nero, Granache, Syrah
Selezione vini francesi d'Alesio distribuzione Chardonnay Borgogna, Pinot Nero, Granache, Syrah
Selezione vino Arillo in Terrabianca Chianti classico SuperTuscan carta vini ristoranti
Selezione vino Arillo in Terrabianca Chianti classico SuperTuscan carta vini ristoranti
Distillati ancestrali messicani Mezcal Sotol Terra Wild Spirits per Mixology
Distillati ancestrali messicani Mezcal Sotol Terra Wild Spirits per Mixology
Metodo classico 36 mesi Chardonnay Casa Caterina Franciacorta per carta vini
Metodo classico 36 mesi Chardonnay Casa Caterina Franciacorta per carta vini
Vino Schiava Michele Simoni Trentino selezione enoteca ristoranti Toscana
Vino Schiava Michele Simoni Trentino selezione enoteca ristoranti Toscana
Marmellata no zuccheri no conservanti Podere Francesco Uva di Montepulciano Hotel 5 stelle
Marmellata no zuccheri no conservanti Podere Francesco Uva di Montepulciano Hotel 5 stelle
Marmellata no zuccheri Podere Francesco per hotel e pasticcerie
Marmellata no zuccheri Podere Francesco per hotel e pasticcerie
Barolo Borgogno Rivata vino per ristoranti enoteche hotel
Barolo Borgogno Rivata vino per ristoranti enoteche hotel
Succhi di frutta no zuccheri Podere Francesco per bar pasticcerie hotel
Succhi di frutta no zuccheri Podere Francesco per bar pasticcerie hotel
Pinot nero biologico vegan Fasoli Gino
Pinot nero biologico vegan Fasoli Gino
Vino per enoteca ristorante Toscana
Vino per enoteca ristorante Toscana
Selezione vini francesi biologici biodinamici per carta vini ristorante
Selezione vini francesi biologici biodinamici per carta vini ristorante
Metodo Classico Garganega fermentazioni spontanee Tasi
Metodo Classico Garganega fermentazioni spontanee Tasi
Mascotte Fasoli Gino, Apollo
Mascotte Fasoli Gino, Apollo
Selezione vino per enoteca ristorante wine bar
Selezione vino per enoteca ristorante wine bar
Vino Francese Valle della Loira selezione per ristoranti enoteche
Vino Francese Valle della Loira selezione per ristoranti enoteche
Nebbiolo Barbera d'Alba superiore Borgogno Rivata per carta vini
Nebbiolo Barbera d'Alba superiore Borgogno Rivata per carta vini
Vino Trentino Michele Simoni per carta vini
Vino Trentino Michele Simoni per carta vini
Merlot vino biologico vegan Fasoli Gino per wine bar
Merlot vino biologico vegan Fasoli Gino per wine bar
Champagne per carta vini ristoranti hotel enoteche
Champagne per carta vini ristoranti hotel enoteche
Selezione per ristoranti ed enoteche vino artigianale Abruzzo
Selezione per ristoranti ed enoteche vino artigianale Abruzzo
Selezione vino biologico francese italiano per enoteca ristorante in Toscana.
Selezione vino biologico francese italiano per enoteca ristorante in Toscana.
Degustazione vini biologici per ristoranti enoteche
Degustazione vini biologici per ristoranti enoteche
Albicocche verdi per ristoranti hotel specialità gastronomiche
Albicocche verdi per ristoranti hotel specialità gastronomiche
Valpop bianco Garganega Tasi biologico vegan da 1 litro
Valpop bianco Garganega Tasi biologico vegan da 1 litro
Zio pepi Lagrein Cantina Simoni vino Trentino per carta vini ristorante enoteca
Zio pepi Lagrein Cantina Simoni vino Trentino per carta vini ristorante enoteca
Cremant della Loira selezione vino francese biologico per carta vini
Cremant della Loira selezione vino francese biologico per carta vini
Pinot grigio delle Venezie Fasoli Gino biologico vegan per wine bar ristoranti
Pinot grigio delle Venezie Fasoli Gino biologico vegan per wine bar ristoranti
Orange wine e vino rosato Tasi Biologico vegan per ristoranti wine bar enoteche
Orange wine e vino rosato Tasi Biologico vegan per ristoranti wine bar enoteche
Vino rosato biologico vegan Tasi per wine bar ristoranti enoteche
Vino rosato biologico vegan Tasi per wine bar ristoranti enoteche
Selezione tequila artigianale premium e da miscelazione per mixology
Selezione tequila artigianale premium e da miscelazione per mixology
Gin premium Terra Wild Spirits selezione per locali notturni mixology
Gin premium Terra Wild Spirits selezione per locali notturni mixology
Bitter Parma liquore al Parmigiano di Giovanni Campari Terra Wild Spirits
Bitter Parma liquore al Parmigiano di Giovanni Campari Terra Wild Spirits
Selezione tequila artigianale premium per locali notturni ed enoteche
Selezione tequila artigianale premium per locali notturni ed enoteche
Selezione bottiglie di vino biologico biodinamico per enoteca e ristorante. Vino di nicchia
Selezione bottiglie di vino biologico biodinamico per enoteca e ristorante. Vino di nicchia
Selezione tequila artigianale premium per locali notturni
Selezione tequila artigianale premium per locali notturni

Recensioni Clienti

Scopri cosa dicono i nostri clienti soddisfatti dei nostri prodotti.

I prodotti di Mirko Bouarroudj hanno trasformato la mia attività. Qualità eccezionale!

Giovanni Rossi
A bottle of mineral water labeled 'aqua noble' sits on a table next to a tall sugar tin and a patterned glass under low light. In the background, a softly lit café named 'Le Pristato' is visible with patrons sitting inside and outside, creating a cozy and lively ambiance.
A bottle of mineral water labeled 'aqua noble' sits on a table next to a tall sugar tin and a patterned glass under low light. In the background, a softly lit café named 'Le Pristato' is visible with patrons sitting inside and outside, creating a cozy and lively ambiance.

Firenze

Collaborare con Mirko è stata un'esperienza fantastica. I suoi prodotti sono di alta qualità e hanno migliorato notevolmente il nostro menu.

A well-set table with several appetizing dishes, including pasta with sauce, a layered lasagna, a beetroot salad, and other colorful meals. At the center, there's a tall glass of Aperol Spritz with ice, emanating a vibrant orange hue. In the background, a bar area with shelves filled with bottles and hanging wine glasses creates a lively ambiance.
A well-set table with several appetizing dishes, including pasta with sauce, a layered lasagna, a beetroot salad, and other colorful meals. At the center, there's a tall glass of Aperol Spritz with ice, emanating a vibrant orange hue. In the background, a bar area with shelves filled with bottles and hanging wine glasses creates a lively ambiance.
Maria Bianchi

Prato

★★★★★
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